ID-Nr. 0000063941: Fachkraft Fisch mit TÜV Rheinland geprüfter Qualifikation

Die vorliegende ID Page ist auch in folgenden Sprachen verfügbar: Englisch
Titel des Zertifizierungsprogramms:Fachkraft Fisch mit TÜV Rheinland geprüfter Qualifikation
Zulassungsvoraussetzungen:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung oder eine mindestens 2 jährige Berufserfahrung
    und
  • 1 Jahr spezifische Berufserfahrung in einer Fischabteilung
    und
  • Erfolgreiche Teilnahme am Seminar „Fachkraft Fisch“ im Umfang von mindestens 60 UE (davon mindestens 40 UE als Präsenztraining).
Prüfungsbausteine:
  • Schriftliche Prüfung (Multiple Choice)
  • Mündliche Prüfung
Nachzuweisende Kompetenzen:

Die Teilnehmer weisen durch die Zulassungsvoraussetzungen und die schriftliche und mündliche Prüfung ihre Kompetenz in folgenden Bereichen nach:

  • Abteilungsorganisation
  • Kundenerwartung
  • Richtige Ernährung
  • Kommunikation
  • Verkaufsfähigkeit
  • Warenkunde
  • Warenrecht und Kennzeichnung
  • Betriebswirtschaftliche Grundlagen
  • Warenlagerung und -pflege
  • Warenpräsentation
Rezertifizierung:

Die Teilnehmer weisen die Aktualität ihrer Kompetenz in einem Rezertifizierungsverfahren nach.

Kooperationspartner:EDEKA
Bisher umgesetzt in:Deutschland